江西省成功举办“2024年全省蜂蜜品质评审大赛”

　　评审现场

　　11月10日，“2024年全省蜂蜜品质评审大赛”决赛在省养蜂研究所成功举办。

　　此次决赛邀请了中国农科院蜜蜂研究所、江西农业大学、福建农林大学和扬州大学等5名国内蜂业领域知名专家担任评委，对入围的来自全省30个主产县的71个蜂蜜样品进行“色、香、味、形”感官评审。决赛结果按参评产品的理化指标、现场复核和专家评审总分数排序评出。经评审组公开品评后，严格遵循大赛活动方案，共评选出蜂蜜金奖、银奖、优质奖共30个。

　　该项比赛从2019年开始，已连续举办了五届，累计评出蜂蜜金奖21个、银奖32个、优质奖52个。通过举办全省规模的蜂蜜品质评审大赛，进一步创优了江西蜂蜜品牌，扩大了江西蜂蜜市场影响力，促进了全省蜂产业高质量发展。