湖北卫视报道:春日观“茶”室|土家茶乡的春天
清明将近,茶树吐新。小小茶叶,不光是居家生活的必备,也是乡村振兴的重要产业。今起,湖北广电融媒体新闻中心推出系列报道《春日观“茶”室》。说茶,当然要从恩施说起,您闻,土家茶乡飘来了一缕茶香。
最新鲜的茶叶,在茶艺师的演绎下,瞬间,茶香四溢。
恩施州咸丰县御硒源茶业有限责任公司总经理李丹:“‘唐崖白茶’采摘比较嫩,茶汤的颜色它属于金黄透亮。”
唐崖白茶,在咸丰种了600多年,天然含硒,是大自然赐予的健康饮品。
记者艾思航:“说到‘唐崖白茶’,大家看我身旁这排展品,是不是觉得长得一模一样,以为它们来自同一家厂商,其实我刚发现一个细节,除了在这儿这个‘唐崖’的标志,它的下面都有一个不同的商标。”
原来,上面的“唐崖”标志,是咸丰打造的区域公共品牌,下面不同的商标,代表着不同的生产企业,咸丰有200多家茶企都在合力打造这个公共品牌。但在4年前,咸丰虽然拥有全国第五的白茶种植面积,却没有一个自己的品牌。
恩施州咸丰县御硒源茶业有限责任公司总经理李丹:“一斤下来应该是在1500、1600元,利润可能在一两毛,但是他们拿出去做成他们自己的品牌后,是我们不敢想象的一个产值。”
2018年,当地政府痛下决心,建立自己的区域公共品牌。也是在那一年,李丹从深圳回到老家,从父亲手中接过了眼前这片茶园,但她加入公共品牌的想法,却被父亲拒绝了。
恩施州咸丰县御硒源茶业有限责任公司厂长朱家军:“过去我们就是做低端茶批发,虽然收入不高,但是有茶商来收购比较稳定,公共品牌的前景,效益,能给企业带来什么效果也不清楚。”
这样的担虑,不止李丹一家。如何打破这个困局?当地政府一方面制定了统一的生产标准、产品标准,提高公共品牌的权威性;另一方面,拿出1.7亿元的专项资金,扶持企业迈出第一步,还不断找机会举办各种公益展销,带着茶企出去参展亮相。
恩施州咸丰县农业农村局农艺师张咸恩:“我们就是根据‘宫商角徵羽’这五个韵律,进行了茶叶的分级,比如这个一叶一尖,加工出来就是‘白宫’,它就是顶级产品,我们从生产、加工、销售,都提出了严格的要求,这个标准远远高于国家的标准。”
果然,贴着“唐崖白茶”的本土品牌,很快在市场上激起了一层涟漪。
恩施州咸丰县御硒源茶业有限责任公司总经理李丹:“当时在杭州国际茶博会上,受到了非常多的客商的认可,给我们企业带来了非常大的底气和信心。”
坚持区域公共品牌这个思路,咸丰把茶叶产业作为全县的支柱产业来抓,白茶面积种植面积扩大到14.5万亩。2021年,咸丰茶产业产值达18.5个亿,其中白茶产业近11个亿。从论车卖到论克卖,土家茶乡,终于迎来了自己的春天。
恩施州咸丰县委副书记、县长覃正炜:“我们坚持种下一片叶子,成就一个产业,倾力打造中国富硒白茶县,高标准提升茶叶全产业链条,支持茶企技改升级,同时我们精心打造茶旅精品线路,全力创建唐崖白茶中国驰名商标。”
(湖北广电融媒体记者 李琨 艾思航 李亚敏 王戎 邹兴程 咸丰台 谢定雄 责任编辑 唐元)
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